BISCOTTI BURRO DI ARACHIDE E CIOCCOLATO

Ingredienti per 4 persone.
Ingredienti
125 gr di burro a temperatura ambiente
90 gr di zucchero di canna
125 gr di burro di arachide
vanillina
125 gr di cioccolato fondente tritato
180 gr di farina - Vi cucchiaino di lievito
sale
Preparazione
Amalgamre bene il burro con lo zucchero per ottenere una crema densa. Aggiungere il burro di arachide, la vanillina e a poco a poco la farina con il lievito.
Alla fine unire il cioccolato tritato, fare delle palline e metterle sulla placca del forno.
Cuocere a 190° per circa 10 minuti.
Staccare i biscotti quando si saranno raffreddati.





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